Formation du 11/04/2022 au 16/06/2022
à Massy au Lycée Parc de Vilgénis

Conditions d'accès :
- Niveau 4 (ex IV), avec motivation pour le domaine
- Expérience en programmation informatique à rafraîchir.

- Avoir des bases en mathématiques et en algorithmes
- Avoir un ordinateur et une connexion internet.

LA REGION RECHERCHE DES CUISINIERS OU CUISINIERES

La région Ile de France gère 465 lycées sur les 8 départements franciliens et 8.500 agents et agentes des Lycées. Elle impulse une démarche axée sur la qualité en privilégiant le bio, les circuits courts et la lutte contre le gaspillage dans ses restaurants scolaires.
La direction du développement et de l'accompagnement des ressources humaines recrute pour ses lycées des : Cuisiniers ou Cuisinières

 

Réf.SOURCINGCUI

Au sein des lycées et sous la responsabilité du chef ou de la cheffe de cuisine ou de l’équipe de direction, vous élaborez et distribuez les repas en respectant les règles d’hygiène et de sécurité de larestauration collective.Vous faites partie de la communauté éducative et à ce titre vous participez au bien être des élèves en leur offrant de bonnes conditions d’accueil et d’étude.

Vos missions

  • Assurer la production de repas dans le respect de l’équilibre nutritionnel et des règles d’hygiène et des sécurité alimentaire liées à la restauration collective(HACCP)
  • Participer avec le chef ou la cheffe de cuisine à l’élaboration des menus
  • Participer à la mise en place et à la distribution des plats
  • Vérifier, nettoyer, désinfecter, ranger les locaux et équipements
  • Participer à la gestion du magasin alimentaire : réception et stockage des denrées
  • Assurer l’intérim du chef ou de la cheffe de cuisine en cas d’absence

Profil

  • Diplôme de niveau V dans le domaine de la restauration
  • Disposer de préférence d’une première expérience sur un poste similaire
  • Maîtrise les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP) et connaissance de la réglementation en vigueur (Plan de Maîtrise Sanitaire,décret Nutrition…)
  • Sens du travail en équipe,esprit d’entraide et polyvalence
  • Autonomie et organisation
  • Aptitude à la pédagogie et qualités relationnelles

Type de contrat, horaires et spécificités

  • Cadre d’emploi des Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement (catégorie C)
  • Port de vêtements professionnels et équipements de protection individuels (EPI)
  • Horaires : Service du matin, amplitude horaire : 6h – 15h
  • Service du soir, amplitude horaire :10h - 20h
  • Congés et RTT à prendre sur les périodes de vacances scolaires

Contractuels

  • Contrat à Durée Déterminée de septembre à février et de mars à juin Mobilité géographique et flexibilité des horaires
  • Rémunération sur la base du SMIC + majoration du salaire en fonction de l’expérience et/ou du diplôme

Prestations sociales

Le personnel de la Région bénéficie de prestations sociales diverses liées à la vie professionnelles et familiale des agents (chèques vacances,séjours vacances pour les enfants garde d’enfant, protection sociale complémentaire, activités culturelles et sportives…).

Evolution

Le Conseil Régional propose des dispositifs d'accompagnement permettant aux agents des professionnaliser et d'évoluer dans leur carrière.
Pour les agents contractuels, possibilité d'intégration la fonction publique sous conditions.
Merci de postuler en ligne sur notre site institutionnel : www.iledefrance.fr (rubrique : offre d'emploi)
Les candidatures directement adressées aux lycées ne seront pas prises en compte.

Formation du 07/03/2022 au 03/06/2022 à Evry au Lycée Georges Brassens

Formation financée par le Conseil Régional Ile de France

Conditions d'accès :
-   Niveau 4 à BTS/DUT techniques (électronique, électrotechnique, réseaux, ATI, etc...
- Personne ayant une expérience dans le secteur de la fibre optique comme chef d'équipe ou technicien piqueteur ou personne ayant une expérience en bureau d'études BTP en electricité ou télécommunications et souhaitant élargir ses compétences au domaine de la fibre optique.

Formation du 14/03/2022 au 20/04/2022

à Massy au Lycée Parc de Vilgenis

Formation financée par le Conseil Régional Ile de France

Conditions d'accès
- Sur positionnement
- Doit être capable de réaliser un plan d'exécution et d'architecte.
- Avoir des notions de bases dans la construction : à minima la lecture de plans et la terminologie de la construction.